图:底特律大都会国际机场
美国底特律大都会国际机场将升级北航站楼的餐饮服务,计划引进15家品牌折扣新店,为旅客提供当地口味及国内外品牌服务。
底特律机场的运营商——韦恩县机场管理局与四家特许经营商签订了十年合同,授予其建设及运营资质。整个改造工程将于今秋开始。
机场管理局首席执行官Chad Newton说:“这可是自2008年北航站楼开放以来,我们第一次彻底更新餐饮服务计划。”
这四家特许经营商是经过严格的评估流程筛选出来的。他们之前都有在底特律机场经营过的经验,并且满足同机场特许弱势经营企业(ACDBE)的合作要求。
“我们相信这些企业一定能够给旅客带来世界一流的用餐体验。”
图:底特律大都会国际机场
新开业的餐饮品牌包括吉米·巴菲特的的机场餐厅 Air Margaritaville——这是美国中西部的第一家店,同时也是全美第二家。
其他特色餐饮品牌包括七家大底特律地区的餐馆,代表了从底特律到安阿伯,以及从芬代尔到迪尔伯恩的社区。
机场管理局董事Greg Hatcher说:“北航站楼大部分旅客都是当地居民或者来我们这的游客。他们并不是在底特律中转飞往其他城市的。”
“当他们漫步于北航站楼时,我相信他们非常乐意看到本土品牌,这可以激起他们的兴趣。”
这项近2100万美元的改造工程将会分期呈现,确保旅客可以随时享受到各色各样的美食。
一期工程将在2018年秋季开启,以明年春季新店的开业结束。最后一期工程有望于2020年春季圆满完成。
此外,餐饮服务也是为了补充机场零售服务,从而打造更为新鲜、刺激以及友好的候机环境。
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